Raper 250g de pdt crues et les presser dans un torchon pour extraire le jus
Verser les pdt dans un grand saladier
ajouter 1 oeuf
émincer un oignons
ajouter des flocons d’avoine
1 c. de crème épaisse
bien mélanger
Mettre au four à 200°C dans un plat à gratin jusqu’à ce que le dessus soit bien grillé et croustillant
Mesurer les qtt et les noter pour pouvoir ajuster la prochaine fois
pjmarquet
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