Crêpes de Quentin
lundi 23 octobre 2017 par pjmarquet
Ingrédients pour 6 belles crêpes :
2 oeufs
125 g. de farine
250 g. de lait
un verre d’eau (selon la consistance)
Préparation :
Mélanger d’abord les oeufs et la farine dans un grand saladier
incorporer progressivement le lait, puis l’eau
Tour de main :
La consistance doit être assez liquide pour faire des crêpes fines !
pjmarquet
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