Ingrédients : pour 7 gros yaourts
1 litre de lait entier
1 sachet de ferments (Ancel,...)
4 c. à soupe de sucre bombées
optionnel : arômes (quelques gouttes d’extrait de vanille par exemple)
Préparation :
Dans un grand saladier :
Délayer avec un fouet le ferment avec un peu de lait (mousse)
ajouter le sucre (et les arômes)
ajouter le reste du lait
Verser l’appareil dans les pots et placez les dans la yaourtière sans les bouchons
Brancher la yaourtière
Appuyer sur le bouton du milieu (bleu/vert) : allumer la lumière bleue
Appuyer sur le bouton de gauche : programmer le temps (10h)
Appuyer sur le bouton de droite : pour démarrer le programme
Attendre 10 heures ... mais ça vaut vraiment la peine !!!
Visser les bouchons et réserver au moins 2 heures au réfrigérateur
pjmarquet
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